สละลอยแก้ว คือ การแปรรูปผลไม้ที่มีชื่อเรียกว่า "สละ" ผลมีลักษณะมีหนาม ปอกยาก มาทำการปอกเปลือกคว้านเมล็ด เพื่อทำให้ สามารถรับประทานได้ง่าย สะดวกแก่ผู้บริโภค จัดว่าเป็นภูมิปัญญาท้องถิ่น ของชาวจันท์
ส.พืชผล คือชื่อ สวนของเรา ซึ่งเป็นสวนเก่าแก่กว่า 80 ปี สวนเรามีคุณลักษณะพิเศษคือมีสภาพดินที่มีความอุดมสมบูรณ์ เอื้อต่อการปลูกผลไม้ และยังมีความชำนาญในการเพาะปลูก
สละพันธุ์สุมาลี ในยุคแรกเริ่มจึงสามารถทำให้วัตถุดิบ สละพันธุ์สุมาลี มีรสชาติหอมหวานตามธรรมชาติ ด้วยเหตุนี้เราจึงเล็งเห็นการนำมาแปรรูปเป็นสละลอยแก้วโดยใช้ "พันธุ์สุมาลี" เพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีความแตกต่างและมีรสชาติที่ดีกว่า โดยกระบวนการผลิตที่สะอาด ถูกหลักมาตรฐานที่ได้การรับรองถึง 4 มาตรฐาน ( OTOP, อย ,GMP, มผช. ) ด้วยความตั้งใจจะสร้างชื่อเสียงให้แก่ท้องถิ่นและจังหวัดจันทบุรี เพื่อเป็นที่นิยมต่อผู้บริโภคมากขึ้น
หลังจากกระบวนการผลิตแล้วก็ถึงเวลาการเก็บเกี่ยวสละลอยแก้ว โดยทางเรามีห้องเย็นที่สร้างขึ้นมาเพื่อเก็บรักษาสละลอยแก้วโดยเฉพาะ ภายในอุณหภูมิเย็นจัดที่ -16 องศา เพื่อให้มั่นใจว่าฆ่าเชื้อแบคทีเรีย หยุดการเจริญเติบโต และสร้างความมั่นใจแก่ลูกค้า ก่อนทำการบรรจุส่งถึงมือผู้บริโภค โดยทางเราได้แยกไว้เป็น Zone เป็นสัดส่วนชัดเจน ของสละลอยแก้วแต่ละประเภท และมีการเช็ค Stock สินค้า และคุณภาพสินค้าอยู่ตลอด
ทั้งนี้เมื่อเราส่งมอบสินค้าให้แล้ว ลูกค้าควรเข้าใจเบื้องต้นว่า ถึงแม้เนื้อสละของเราจะผ่านการต้มฆ่าเชื้อแล้ว และนำมาแช่แข็งในอุณหภูมิเย็นจัดที่ -16 องศา แต่เชื้อแบคทีเรียยังไม่ตายซะทีเดียว เพียงแค่หยุดการเจริญเติบโต หากลูกค้านำมาตั้งทิ้งไว้ในอุณหภูมิห้อง หรืออากาศร้อนๆ จนทำให้สละลอยแก้วมีอุณหภูมิสูงขึ้นมากกว่า 8 องศา จนถึง 30 องศา เป็นต้นไป เชื้อแบคทีเรียก็จะเจริญเติบโตได้ และเป็นสาเหตุให้สละลอยแก้วเสียได้ ตรงกันข้ามหากลูกค้าเข้าใจเรื่องการเก็บรักษานอกจากจะช่วยยืดอายุการเก็บรักษาสละลอยแก้วได้นานขึ้นแล้ว ยังจะช่วยให้รสชาติของสละลอยแก้วอร่อยมากขึ้นด้วย
ฉะนั้น เมื่อลูกค้ารับสินค้าแล้ว ควรเก็บเข้าแช่เย็นหรือแช่แข็งทันที และเคล็ดลับการขายสละลอยแก้ว คือการแช่เย็นให้สละลอยแก้วเป็นวุ้นๆ อุณหภูมิ 0 องศา จะได้สละลอยแก้วที่รสชาติกลมกล่อมและน่ารับประทานที่สุด
1. เลือกสินค้า ลูกค้าทำการเลือกสินค้าในหน้า “Menu” ซึ่งมีอยู่ 6 รายการ
2. ติดต่อผู้ขาย ลูกค้าทำการติดต่อผู้ขายได้ทาง
Line | http://line.me/ti/p/~@mav0055q | |
สละลอยแก้ว ตราส.พืชผล | ||
โทรศัพท์ | 091-936-3596 |
3. สั่งสินค้า เมื่อติดต่อแล้วสั่งสินค้าที่ลูกค้าต้องการ รบกวนระบุจำนวนสินค้า พร้อม ชื่อ ที่อยู่ในการจัดส่ง
4. แจ้งการโอนเงิน แจ้งหลักฐานการโอนเงิน (สลิปการโอนเงิน) หลังจากโอนเงินชำระค่าสินค้าแล้ว
5. รอรับสินค้า ใช้การขนส่งเอกชน แบบส่งถึงที่ โดยภาคตะวันออก กทม.และปริมณฑลใช้เวลาขนส่ง 1 วัน ส่วนภาคอื่นๆ ใช้เวลา 2 วัน
Copyright © ส.พืชผล สองพี่น้อง จันทบุรี